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Salade mexicaine

Dana Reinhardt
Préparation15 minutes
CuissonNone
DifficultéFacile
Portions4
Moyenne : 4 (1 vote)Votre note : Aucun(e)

Cette salade légère et rafraîchissante accompagne délicieusement les Quésadillas DolceMC. On peut également en farcir un burrito, avec fèves et riz.

  • 280 g (10 oz) ou ¼ chou blanc, émincé
  • 4 tomates en grappes AllegroMC, hachées
  • 1 poivron MaestroMC, épépiné et tranché finement
  • ½ piment fort GustoMC finement haché
  • ¼ tasse coriandre, hachée
  • 2 c.-à-table oignon blanc, finement haché
  • 2 limes, le jus seulement
  • 1 c.-à-thé sel kasher
  • 1 c.-à-thé sucre

Préparation

  1. Fouetter ensemble le jus de lime, le sucre et le sel kasher.
  2. Incorporer aux autres légumes et ajouter la coriandre. Servir et savourer.

 

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