Concombres marinés vite faits

Une recette d’antan très simplifiée. Les concombres marinent pendant la nuit !

• 2 sacs de mini concombres Fresco^MC de Windset Farms^MC
• 1 tasse de vinaigre de vin rouge
• ½ tasse de sucre
• 2 c.-à table de sel kasher
• 1 c.-à table de graines de moutarde jaune
• 1 feuille de laurier
• Facultatif (pour ajouter du piquant à la marinade) : 1 piment Gusto^MC de Windset Farms^MC par pot

Préparation

1. Dans un pot hermétique, déposer autant de mini concombres Fresco^MC que le pot peut contenir (ajouter un piment Gusto^MC si vous voulez que votre marinade soit plus piquante).
2. Dans une marmite, amener à ébullition le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde et la feuille de laurier.
3. Lorsque le sucre et le sel sont dissouts, verser le liquide chaud dans le pot puis sceller.
4. Placer au réfrigérateur pendant toute une nuit.