VivoMC
Faites bonne impression ! L'endive belge est la truffe ou le caviar raffiné du domaine des légumes. Nos endives belges VivoMC sont très riches en minéraux et vitamines, plus particulièrement en acide folique et en vitamines A et K. L'acide folique se trouve également dans les épinards et les asperges, et il est responsable de la production de globules rouges sains.
Les endives belges VivoMC sont fermes et charnues et leurs feuilles sont très serrées. Plus l'endive est blanche plus sa saveur est douce. Elles se conservent au réfrigérateur de trois à cinq jours, enveloppées d'une serviette en papier et glissées dans un sac de plastique. Ne les laver qu'à l'utilisation. Pour en conserver la saveur, éviter autant que possible de les exposer à la lumière.
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